Ingredient: Vino bianco

Bavette al sugo di pomodoro piccante con olive e moscardini

Tempo: 55 minuti

Primi piatti

Italiana

Ricetta bavette al sugo di pomodoro piccante con olive e moscardini. Questo delizioso primo piatto con la pasta bavette è una vera delizia. Una deliziosa combinazione di mare ed orto per...

Silvia Masi

Marzo 29, 2023

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Aspic di gamberi e baccalà al tartufo

Tempo: 1 ora e 30 minuti

Italiana

l menu tradizionale della Vigilia di Natale è di pesce. Per il Cenone di Natale all’italiana del 24 di Dicembre di solito sono a base di pesce: anguilla, baccalà, capitone e poi...

Incucinaconte.it

Marzo 29, 2023

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Arista nel tegame alla Toscana

Tempo: 1 ora e 35 minuti

Secondi piatti

Italiana

Arista di maiale: carne, nobile, della schiena del maiale (lombata). In Toscana l’arista viene cucinata in vari modi, principalmente, quella disossata viene cotta nel tegame, quella con l’osso in forno. L’arista è...

Incucinaconte.it

Marzo 29, 2023

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Abbacchio o agnello alla romana. Ricette di Pasqua

Tempo: 40 minuti

Italiana

L’abbacchio è un agnello giovane che si nutre ancora di latte. La sua carne è molto tenera e tradizionalmente, e in particolar modo a Roma e nel resto del Lazio,...

Incucinaconte.it

Marzo 29, 2023

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Abbacchio alla cacciatora di Pasqua

Tempo: 1 ora e 20 minuti

Italiana

Abbacchio alla cacciatora di Pasqua. Ricetta immancabile e base per il menu di Pasqua. Nei menu del pranzo di Pasqua non può mancare uno dei piatti tradizionali di questa festa,...

Incucinaconte.it

Marzo 25, 2023

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Linguine ai gamberoni e limone

Tempo: 15 minuti

Italiana

Le linguine ai gamberoni e limone sono un primo di pesce raffinato ed elegante, ma di semplice preparazione, adatto quindi ad essere servito anche durante un’occasione importante. Bastano, infatti, pochi...

Incucinaconte.it

Gennaio 25, 2022

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Pasta al profumo di pomodoro e gallinella

Tempo: 45 minuti

La pasta al profumo di pomodoro e gallinella di mare viene preparata con i filetti del pesce gallinella puliti dagli scarti che andranno fatti bollire per utilizzare il brodo filtrato come...

Incucinaconte.it

Gennaio 25, 2022

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Spaghetti ai lupini di mare

Tempo: 20 minuti

I Spaghetti ai lupini di mare sono un primo piatto semplice e davvero gustoso. Adoro i primi piatti di pesce perché basta poco per rendere un primo piatto davvero speciale...

Incucinaconte.it

Gennaio 24, 2022

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