La dieta vegana prevede l’eliminazione di qualsiasi derivato animale: non solo carne quindi, ma anche uova, miele e latticini. Come adeguarsi a tale regime alimentare senza dover rinunciare ai nostri piatti preferiti? Basta scegliere gli ingredienti giusti, aggiungere un po’ di creatività et… voilà, il pranzo della domenica è servito!

Seguendo le nostre ricette potrete preparare una cremosa besciamella vegana con cui realizzare succulente lasagne con ragù di lenticchie, seguite da un tenero arrosto veg con patate al forno e, per concludere, un dolce tiramisù. Ma non solo… nella nostra selezione potrete trovare tante idee stuzzicanti per il menù di tutti i giorni o per una serata informale fra amici, come il seitan burger o la finta maionese di avocado, che verranno apprezzati veramente da tutti: provare per credere!