Ricetta base crema pasticciera. Crema pasticciera dolci, torte, biscotti

Crema pasticciera

Crema pasticciera, ricetta adatta per ogni occasione. La crema pasticciera, infatti, è tra le creme più usate in pasticceria per farcire crostate, bignè, dolci di pasta sfoglia (ad esempio cannoncini, vol-au-vent, dolci millefoglie), ma anche il più classico Pan di Spagna. La crema pasticcera viene usata anche per preparare semifreddi, budini e moltissimi dolci al cucchiaio. E’ […]

Ricetta glassa all'acqua per guarnire dolci, biscotti e cupcake

Glassa all’acqua

La glassa all’acqua è un composto lucido realizzato con zucchero a velo sciolto in acqua calda. La glassa all’acqua è una delle preparazioni più utilizzate in pasticceria per decorare i dolci, viene usata soprattutto per ricoprire biscotti, piccoli dolcetti (tipo cupcake) e torte. La glassa all’acqua può essere utilizzata al naturale (bianca), oppure colorata, aggiungendo […]

Ricette cucina italiana. Gelato alla fragola senza gelatiera

Gelato alla fragola senza gelatiera

Anche senza gelatiera possiamo permetterci il gelato fatto in casa e garantire ai nostri bimbi una merenda fresca, colorata e golosa. Consiglio sempre di mantecare il gelato fatto in casa senza gelatiera per renderlo corposo, cremoso e soffice. Per il gelato fatto in casa possiamo preferire altra frutta fresca e soddisfare i nostri gusti, in […]

Ricetta panettone fatto in casa. Ricette panettone dolci

Panettone

Ricetta Panettone. Scopri la ricetta del panettone fatto in casa. Il panettone è il dolce natalizio nato a Milano ma immancabile sulle tavole delle feste di tutta Italia. Oltre al suo impasto soffice e ricco, la particolarità del panettone è la sua forma a cupola che lo rende inconfondibile. Gli ingredienti per preparare il panettone […]

ricette-girelle-alla-cannella-nella-casa-di-marzapane-2

Girelle alla cannella

Girelle alla cannella. Ecco a voi la ricetta delle famose girelle alla cannella. Chi non ha mai assaggiato questi famosi dolci? Il loro nome originale è Kanelbullar e sono originari della Svezia. Oltre a buonissimi sono anche molto semplici da preparare. E allora sotto all’impasto!!! Provate questa ricetta e se volete potete illustrarci ed inviarci […]

Ricetta Torta mimosa di pan di spagna alle fragole - Ricette dolci cucina

Torta mimosa di pan di spagna alle fragole

Ricetta torta mimosa di pan di spagna alle fragole. La ricetta per la torta mimosa alle fragole richiede vari ingredienti. Prima di tutto pan di spagna misura 30 x 40 poi servono 8 uova, zucchero, farina, due bustine di vanillina, un litro di latte, una confezione grande di fragole panna Hoplà, succo di ananas oppure […]

Gelato al parmigiano ricetta - Ricette gelati Incucinaconte.it

Gelato al parmigiano

Il gelato al parmigiano? Sì, esiste, ed è una piacevole variante di quello a cui siamo abituati. Per questa ricetta devo ringraziare il mio caro amico e collega Mirko. Se vi è piaciuta l’idea del gelato al parmigiano e volete provare a realizzarla in casa dovete innanzitutto preparare una buona e facile fonduta di parmigiano reggiano e poi […]

Ricetta Torta al cacao brasiliana - Ricette dolci InCucinaConTe.it

Torta al cacao brasiliana

Ricetta torta al cacao brasiliana. Una golosissima torta al cacao da preparare in pochi minuti senza fatica e senza utilizzare le uova, il che rende questo dolce adatto anche a chi soffre di qualche intolleranza alimentare. Spero che questa torta al cacao fatta in casa vi piaccia! Il cacao è un albero alto in natura […]

Pancake all'aloe Berry - Ricette Incucinaconte.it

Pancake all’aloe Berry

Pancake all’aloe Berry. Ricetta pancake all’aloe Berry con l’aloe vera. Ingredienti (per due persone): 250g farina 250ml latte 2 uova 2 bustine di zucchero vanigliato 2 cucchiai di zucchero olio di semi di girasole 250g mix di frutti di bosco (li trovate anche tra i surgelati) 2 cucchiai di FOREVER Bee Honey (Art. 207) 2 […]

Ricetta Focaccia con le prugne - Ricette torte InCucinaConTe.it

Focaccia con le prugne

Oggi voglio proporvi una gustosa pietanza tipicamente estiva, dato il periodo. Ebbene una gustosissima “focaccia alle prugne“. Le prugne sono frutti che vanno raccolti da giugno a ottobre, contengono una buona quantità di potassio e calcio e una discreta quantità di vitamine, ma sono ricchi di zuccheri. Ma la cosa che rende le prugne adorabili […]

Ricetta Torta di pesche sciroppate variante light - InCucinaConTe.it

Torta di pesche sciroppate (light)

Ricetta torta di pesche sciroppate (light) è una torta ideale per la colazione. Questa ricetta è la variante della torta di pesce sciroppate pubblicata sul sito di ricette di cucina Incucinaconte.it. Fatta dalla mia dolce metà, e testata alla grande dal sottoscritto, la torta di pesche sciroppate ha un gusto molto fresco apportato appunto dalle […]

Ricetta Torta di pesche sciroppate - InCucinaConTe.it

Torta di pesche sciroppate

Ricetta torta di pesche sciroppate: torta ideale per la colazione. Fatta dalla mia dolce metà, e testata alla grande dal sottoscritto, la torta di pesche sciroppate ha un gusto molto fresco apportato appunto dalle pesche sciroppate inserite a pezzettoni. Normalmente questa torta viene fatta con le pesche di stagione quindi in estate ma può tranquillamente realizzarsi […]

Sito realizzato da Fabio Cammisa. 2016