Castagnole di ricotta - Ricette dolci Carnevale

Castagnole di ricotta

Uno dei simboli tipici della festa del Carnevale sono le castagnole, morbide e golose palline tipiche di tante regioni d’Italia da Nord a Sud, con piccole varianti tra una zona e l’altra. Sappiamo che molti di voi hanno già pronto tegame e olio per friggere. Oggi proponiamo una versione un po’ diversa delle classiche castagnole, […]

Castagnole di carnevale. Ricette dolci Carnevale Incucinaconte

Castagnole di Carnevale

Le castagnole sono uno dei dolci più tipici del Carnevale, molto apprezzato nelle sue diverse varianti. La ricetta presentata di seguito è quella originale, semplicissima da realizzare in casa, ma potete provare anche le castagnole fritte alla ricotta o quelle bagnate all’alchermes. Le Castagnole sono chiamati anche in altri modi: Zeppole, Tortelli, questi sono solo alcuni dei […]

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