La puccia salentina è un formato di pane, tipico della tradizione pugliese. Passeggiando per le strade del Salento e per i vicoli del tarantino è possibile imbattersi in una versione tutta genuina dei fast food: la pucceria. In questi piccoli locali riuscirete ad assaporare il gusto della puccia originale, cotta al forno a legna. Il nome […]
Una torta rustica alle zucchine veramente gustosa e facile da preparare, che può essere presentata sia come antipasto che come secondo leggero. La torta rustica di zucchine e fiori di zucca è una ricetta tipica di Pasqua e rientra fra le migliori e consigliate ricette di Pasqua. Molto simile alla quiche lorraine. Scopri tutte le migliori […]
Le bruschette light al pomodoro sono un antipasto molto veloce, saporito e soprattutto light. Sono uno degli antipasti più semplici da preparare, ottime per aprire una cena attorno ad un barbecue. Potete insaporire il composto di pomodoro con olive nere tagliate a pezzi, o altre erbe aromatiche che si accompagnino bene al pomodoro, come ad esempio il […]
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