Ricette cucina americana (USA)

Ricette americane sul sito di ricette www.incucinaconte.it. La cucina americana moderna è la testimonianza di un’antichissima civiltà culinaria estremamente variegata.

La Cucina Americana è caratterizzata dalle differenti influenze culturali degli Stati Uniti. Da quelle dei Nativi americani, che hanno introdotto, non solo in America ma anche in Europa, moltissimi ingredienti nuovi (tra tutti basti citare patate, pomodori e fagioli) a quelle del vicino Messico, per gli Stati del Sud, che hanno portato ad una nuova tradizione culinaria, chiamata Tex-Mex. Oltre alla cucina texana, altri esempi di cucina tipica americana sono quelle di Florida e California, molto simili a quella spagnola, per l’identità culturale fortemente ispanica.

Tra gli ingredienti più diffusi e utilizzati per la preparazione delle pietanze americane troviamo sicuramente la carne di manzo, spesso cotta al barbecue, il pollo, i formaggi a pasta semidura, ma anche molti cereali, mais in particolare, e frutta secca. Tra le ricette americane più famose nel mondo, che rappresentano soltanto una piccola parte del variegato panorama gastronomico, troviamo sicuramente i pancake e gli scone, usati solitamente a colazione, muffin dolci e salati, nelle loro numerosissime e colorate varianti, le BBQ ribs, costine di maiale affumicate, il crispy fried chicken, mentre tra i dolci non possiamo non ricordare le celebre apple pie, la cherry pie, la cheesecake.

Pancake, cupcake, muffin, banana bread, brownie, marshmallows o apple pie. A caccia di ricette della tradizione americana? Eccole tutte in questa sezione dedicata alla cucina d’oltreoceano. Scopri anche come realizzare tipici piatti delle feste come il tacchino al forno o la cheesecake alla zucca tipici della Festa del Rigraziamento.

In questa sezione di Incucinaconte.it potete trovare le nostre ricette americane.

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