I tagliolini agli scampi sono un primo piatto piuttosto veloce da preparare, molto gustoso, saporito ed ideale da portare in tavola sia nei mesi freddi sia in quelli caldi; insomma, il figurone con questo primo è sempre assicurato!!! È consigliabile utilizzare il pesce fresco per la preparazione poiché quest’ultimo darà ancora maggior sapore al tuo piatto. La ricetta dei tagliolini agli scampi è uno dei piatti tipici del menu di Capodanno.

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