Ricetta insalata di pasta con melone, cipollotti e speck. Vi presento un piatto tipicamente estivo e leggerissimo e che il sottoscritto ha trovato di una delizia inaudita. Una ricetta di insalata di pasta che abbina dolce e salato, sapori delicati e decisi, nel connubio di speck e polpa di melone: l’insalata di pasta con cipollotti e speck. Un’idea fresca e al tempo stesso golosa per scongiurare il caldo estivo è la nostra pasta fredda con speck, cipollotto e melone. 

Una variante della classica insalata di pasta fredda, questa ricetta è semplice da realizzare e potete utilizzarla come primo piatto per una cena tra amici ma anche come piatto unico da consumare in spiaggia. Vediamo insieme quali sono gli ingredienti che non possono mancare nella vostra credenza per realizzare questa ricetta e il procedimento da seguire.

Essendo un primo piatto di pasta fredda, può essere conservato in frigo per 3/4 giorni.

Provate questa ricetta e se volete potete illustrarci ed inviarci le vostre varianti e pubblicarle! Saranno ben accette!

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