I Finocchi gratinati al forno alla Mediterranea sono un contorno facile e gustoso. Le fette di finocchio, vengono cotte al forno, con l’aggiunta di pomodori, cipolla e olive nere. La superficie viene cosparsa di pangrattato, che dopo la cottura in forno, rende tutti gli ingredienti croccanti e ancora più gustosi.
Per una versione più ricca, si può utilizzare un pangrattato condito con aromi e formaggio, che renderà il tutto ancora più profumato e sfizioso.
Una ricetta perfetta per tutta la Famiglia, piacerà anche ai bambini.

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