Casarecce alle verdure ricetta. Oggi, rovistando nel freezer, ho rinvenuto una bustina di peperoni rossi a fettine ed una di melanzane a tocchetti che, tristemente, stavano facendo numero.

Mi sono così inventata una ricetta che, oltre ad una patata a tocchetti, cipolla, olive nere e salsa di pomodoro, potesse permettermi di utilizzare detti ortaggi. Il risultato è stato ottimo.

Provate questa ricetta e se volete potete illustrarci ed inviarci le vostre varianti e pubblicarle! Saranno ben accette!

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