cantucci cioccolato e pistacchio sono dei deliziosi biscotti secchi che si abbinano perfettamente ad una fumante tazza di tè nero. Semplici da realizzare, sono perfetti da regalare a Natale in quanto sono anche a lunga conservazione.

Questa ricetta proposta è una variante dei classici cantucci toscani, che prevede i pistacchi e le gocce di cioccolato al posto delle mandorle. Ingredienti che, per giocare con sapori e colori, possono essere sostituiti con altra frutta secca o disidratata a piacere. Un esempio su tutti? Cranberries e cioccolato bianco. Da provare.

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