Ricetta Zazichi - Ricette cucina greca yogurt InCucinaConTe.it

Zazichi (Tzatziki)

Ricetta Zazichi. Lo zazichi (tzatziki) è sicuramente una delle ricette più conosciute e apprezzate della cucina greca: è praticamente impossibile andare in Grecia e non assaggiare, anche per sbaglio, questa salsa. Grazie al suo sapore molto particolare e alla sua versatilità, i greci usano lo tzatziki per accompagnare la maggior parte delle pietanze, dal pesce alla carne alle […]

Ricetta Focaccia con le prugne - Ricette torte InCucinaConTe.it

Focaccia con le prugne

Oggi voglio proporvi una gustosa pietanza tipicamente estiva, dato il periodo. Ebbene una gustosissima “focaccia alle prugne“. Le prugne sono frutti che vanno raccolti da giugno a ottobre, contengono una buona quantità di potassio e calcio e una discreta quantità di vitamine, ma sono ricchi di zuccheri. Ma la cosa che rende le prugne adorabili […]

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