Cannelloni fritti ripieni di casa: ricetta con foto. Se cercate un primo piatto originale e gustosissimo che serva a prendere per la gola i vostri ospiti, questa è la ricetta giusta. I cannelloni sono conosciuti da tutti, ma fritti li avete mai provati? Pasta croccante, ripieno morbido e filante con besciamella, mozzarella e prosciutto cotto, […]
Mozzarella in carrozza, la ricetta. La mozzarella in carrozza è una tipica ricetta campana, molto usata anche nel Lazio: un gustoso antipasto fritto composto da fette di pane in cassetta dal ripieno di filante mozzarella passate nella farina, nell’uovo e poi fritte. Per realizzare la mozzarella in carrozza, sarebbe appropriato utilizzare preferibilmente mozzarella di bufala […]
Fiori di zucca ripieni al forno: ricetta molto, ma molto saporita e leggera, tipicamente estiva. I fiori di zucca al forno sono un’ottima alternativa ai classici fiori di zucca fritti. Anzi, a dir la verità hanno molti vantaggi: non vanno mangiati necessariamente subito; sono molto leggeri perché non fritti; se ne possono mangiare un pochino di […]
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