Burger di ceci ricetta incucinaconte

Burger di ceci

I burger di ceci (burgher di ceci) sono facilissimi da preparare, leggeri e davvero ottimi come consistenza e sapore. Rispetto ai burger realizzati con altri legumi, quelli a base di ceci sono più consistenti in quanto più farinosi e compatti e non si sfaldano in padella. Per renderli più leggeri è possibile cuocerli in forno […]

Falafel. Ricetta cucina egiziana falafel

Falafel

Ricetta falafel. I falafel sono una pietanza mediorientale costituita da polpette di legumi speziate e fritte. Tra i legumi più utilizzati le fave, i ceci e i fagioli tritati e conditi con sommacco, cipolla, aglio, cumino e coriandolo. Provate questa ricetta falafel e se volete potete illustrarci ed inviarci le vostre ricette e/o varianti e pubblicarle! Saranno […]

Ceci in bianco ricetta - Ricette ceci cucina Incucinaconte.it

Ceci in bianco

Ceci in bianco, che bontà. La zuppa di ceci è un piatto “povero” realizzato con ingredienti semplici. E’ un piatto dal gusto intenso e saporito. In molte regioni viene preparata per il giorno dei defunti, ma è una ricetta ideale per le giornate fredde d’autunno e d’inverno. Andiamo a vedere allora questa ricetta ceci in bianco, davvero […]

Sito realizzato da Fabio Cammisa. 2016-2021