Pasta frolla senza burro e uova

Circa 15 anni fa si cominciavano a preparare dolci “senza” che vanno così di moda adesso, un po’ per le intolleranze alimentari ormai così diffuse, un po’ per la nuova dieta vegana che esclude alimenti di provenienza animale. E oggi è proprio il momento e l’occasione per provare questa ricetta e preparare una buonissima Crostata […]

Biscotti allo yogurt e cioccolata

Se cerchi la ricetta di un frollino sano, goloso e delicato, i biscotti allo yogurt e cioccolata fanno proprio al caso tuo! Questa ricetta è facile e risulta anche molto economica in quanto si fa con ingredienti di uso comune che si trovano di certo anche nella vostra dispensa. I Biscotti di frolla allo yogurt non hanno […]

Pasticciotto leccese

Il pasticciotto leccese è il simbolo del Salento, è un dolce tanto semplice quanto squisito, chiunque venga a visitare la mia terra ne rimane conquistato, qui in casa lo adoriamo e da buona salentina ho deciso di realizzarlo in casa. Il pasticciotto leccese è uno scrigno di frolla pieno di golosa crema pasticcera, per realizzarlo […]

Frappe - Dolci tipici di Carnevale - Ricetta dolce frappe

Frappe

Le frappe sono uno fra i dolci più caratteristici del Carnevale. Avrete sicuramente assaggiato quelle di pasticceria ma provate a farle voi in casa e sentirete la differenza nel gusto delicato della pasta e il leggero aroma del limone. Accanto alle frappe ovviamente vanno preparate le castagnole e le chiacchere, altrimenti che Carnevale sarebbe? Provate questa ricetta frappe e […]

Chiacchiere di pasta lievitata - Ricette Carnevale chiacchere

Chiacchiere di pasta lievitata

Le chiacchiere di pasta lievitata sono croccanti e delicate sfoglie tipiche del periodo di Carnevale e sono chiamate con nomi diversi a seconda delle regioni di provenienza: chiacchiere e lattughe in Lombardia, cenci e donzelle in Toscana, frappe e sfrappole in Emilia, cròstoli in Trentino, galani e gale in Veneto, bugie in Piemonte, così come […]

Lingua di gatto dolcetti tipici di Ischia. Ricetta

Lingue di gatto

Le lingue di gatto sono biscotti della tradizione europea e tipiche di Ischia che accompagnano spesso creme, macedonie e gelati. La loro forma stretta ed allungata ricorda la lingua di un gatto. In Italia si trovano comunemente nelle pasticcerie e nei forni. A differenza di altri paesi, come Germania e Austria, la ricetta italiana non […]

Dolce ricetta canestrelli. Ricetta dolcetti cucina Piemonte

Canestrelli

Ricetta canestrelli. I canestrelli sono un prodotto tipico del Piemonte e della Liguria. Una data certa della produzione dell’originale cialda tonda negli antichi territori di Masserano e Crevacuore si ha grazie al ritrovamento del caratteristico attrezzo adoperato per cuocerli: il più antico reca la data del 1750. Il nome “canestrello” deriva invece dai tipici recipienti […]

Biscotti Pasta frolla ricetta cacao e cioccolato. Ricette base cucina biscotti pasta frolla natalizi

Pasta frolla al cacao con Bimby

Pasta frolla al cacao: ricetta base con bimby. La pasta frolla è una delle preparazioni culinarie base più utilizzate in pasticceria, semplice da preparare. Con piccoli accorgimenti e seguendo la ricetta di seguito, il risultato per una frolla perfetta è garantito! La pasta frolla, infatti, è la base per la preparazione di biscotti, pasticcini, tartellette e […]

Biscotti Pasta frolla ricetta. Ricette base cucina biscotti pasta frolla natalizi

Biscotti di pasta frolla natalizi arancia con bimby

Biscotti di pasta frolla natalizi arancia: ricetta. Nel periodo natalizio, non c’è cosa più buona ed attinente dei biscotti. Eh si, oggi vi proponiamo la semplicissima ricetta dei biscotti di pasta frolla, molto facili e veloci da preparare. Questi biscottini sono alla portata anche dei pasticceri alle prime armi. I biscotti alla pasta frolla sono ottimi per […]

Biscotti Pasta frolla ricetta. Ricette base cucina biscotti pasta frolla natalizi

Biscotti di pasta frolla natalizi alla cannella con bimby

Biscotti di pasta frolla natalizi alla cannella: ricetta. Nel periodo natalizio, non c’è cosa più buona ed attinente dei biscotti. Eh si, oggi vi proponiamo la semplicissima ricetta dei biscotti di pasta frolla, molto facili e veloci da preparare. Questi biscottini sono alla portata anche dei pasticceri alle prime armi. I biscotti alla pasta frolla sono […]

Biscotti Pasta frolla ricetta. Ricette base cucina biscotti pasta frolla natalizi

Biscotti di pasta frolla natalizi allo zenzero con bimby

Biscotti di pasta frolla natalizi allo zenzero: ricetta. Nel periodo natalizio, non c’è cosa più buona ed attinente dei biscotti. Eh si, oggi vi proponiamo la semplicissima ricetta dei biscotti di pasta frolla, molto facili e veloci da preparare. Questi biscottini sono alla portata anche dei pasticceri alle prime armi. I biscotti alla pasta frolla sono […]

Biscotti Pasta frolla ricetta cacao e cioccolato. Ricette base cucina biscotti pasta frolla natalizi

Biscotti di pasta frolla natalizi al cacao con bimby

Biscotti di pasta frolla natalizi al cacao: ricetta. Nel periodo natalizio, non c’è cosa più buona ed attinente dei biscotti. Eh si, oggi vi proponiamo la semplicissima ricetta dei biscotti di pasta frolla, molto facili e veloci da preparare. Questi biscottini sono alla portata anche dei pasticceri alle prime armi. I biscotti alla pasta frolla sono ottimi per […]

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