Il secondo piatto è, in genere, uno dei pezzi forte del menù insieme ai primi piatti e che permettono di scatenare la fantasia non solo per la varietà degli ingredienti utilizzabili ma anche per le infinite combinazioni di gusto e sapore che si possono creare.

Dalla più facile bistecca in padella al più elaborato arrosto o brasato. Secondi di carne, bianca o rossa, o secondi di pesce. Dal pollo al curry al branzino al sale senza dimenticare i secondi vegetariani e vegani per offrire a tutti spunti e ispirazioni in funzione del proprio regime alimentare. Facili e veloci come una frittata, sorprendenti come i waffle salati o amati da tutti, come le deliziose polpette. Secondi piatti che talvolta si trasformano in piatti unici, come nel caso della grigliata.