TORTINE MIMOSA MONOPORZIONE con MELE e CANNELLA

La “tortine mimosa monoporzione con mele e cannella” sono un alternativa alla classica torta mimosa.
Sono delle piccole torte di pan di spagna farcite con crema chantilly e mele saltate in padella alla cannella.

Ci sono vari modi per farcire la mimosa, fragole, ananas, frutti di bosco, pesche, albicocche, quello che le accomuna tutte è la classica copertura fatta con piccoli cubettini di pan di spagna che ricorda i fiori della mimosa.

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