Oggi vi proponiamo una ricetta davvero particolare, dalla tradizione partenopea: paccheri ai calamari con crema di patate e pecorino. L’unione tra il pesce  e la crema di patate e pecorino risulta essere molto azzeccata. Un piatto che riuscirà a sorprendere i vostri ospiti e che potete preparare velocemente.

Ho assaggiato i paccheri con crema di patate e pecorino in un ristorante di Napoli e prima ancora di assaggiarli sapevo che avrei provato a riproporre l’accostamento una volta tornato a casa.

Ovviamente, come in ogni ricetta, il segreto sta nella qualità degli ingredienti che si andranno ad utilizzare. Dunque, scegliere sempre i prodotti migliori per offrire una ricetta genuina e saporita.