Bocconotti abbruzzesi. Ricette cucina dolci bocconotti

Bocconotti

Ricetta cucina bocconotti. I bocconotti sono dei dolci tipici della tradizione abruzzese, molisana, salentina, lucana, pugliese e calabrese con un ripieno che varia secondo le località in cui viene prodotto. In Abruzzo, e in particolare nel teramano, i bocconotti ripieni di marmellata d’uva sono tra i dolci natalizi più diffusi, più famosi e più amati. […]

Ricetta scauratielli antico dolce cilentano

Scauratielli cilentani

Scauratielli cilentani: ricetta. Ricetta Scauratielli (o Scauratieddi), uno dei tipici dolci natalizi cilentani di Castellabate. Avevo visto più volte questi dolcetti del Cilento tipici di Natale ed ero curiosissimo di assaggiarli. Che sia un caso o meno, fatto sta che prima delle feste ne ho ricevuto un vassoio intero come regalo di Natale da parte […]

Ricetta Polpette di tacchino. Ricette cucina secondi piatt

Polpette di tacchino

Le polpette di tacchino con porro e curcuma sono un eccellente secondo. Ottime se accompagnate con un contorno di insalata o di valeriana. Provate questa ricetta e se volete potete illustrarci ed inviarci le vostre ricette e/o varianti e pubblicarle! Saranno ben accette! Inoltre le 3 ricette pubblicate più viste e recensite saranno premiate! Scopri di […]

Ricetta alici mbuttunate - Ricette secondi piatti di pesce cucina Incucinaconte.it

Alici ‘mbuttunate

Le alici ‘mbuttunate sono un piatto tipico del Cilento, che si cucina preferibilmente con le alici tipiche di Pisciotta dette alici di menaica, nome che deriva dall’antichissima tecnica di pesca con barche a remi (le ”Menaide”). Da noi ogni famiglia o ristorante ha la propria variante per arricchire il gusto, ma preferisco riportare la ricetta classica […]

Ricetta insalata. Ricette cucina insalata In cucina con te

Insalata con alici

Insalata con alici. Scoprite questa ottima ricetta, semplice nella preparazione ma gustosissima. Provate questa ricetta e se volete potete illustrarci ed inviarci le vostre varianti e pubblicarle! Saranno ben accette! Se ti è piaciuta la ricetta, scrivi un commento o condividila su Facebook! Se vuoi ricevere ricette nella tua email ogni settimana, iscriviti alla Newsletter!

Ricetta Dischi di melanzana alla scamorza - Ricette contorni e secondi piatti - Incucinaconte.it

Dischi di melanzana alla scamorza

Oggi vi presento una nuova ricetta a base di melanzane tonde ossia i dischi di melanzana alla scamorza. Ottimo secondo piatto, questa ricetta è stata inventata da mia madre in questo sabato mattina novembrino. E devo dire, davvero ottima ricetta, provatela. Provate questa ricetta e se volete potete illustrarci ed inviarci le vostre varianti e […]

Ceci in bianco ricetta - Ricette ceci cucina Incucinaconte.it

Ceci in bianco

Ceci in bianco, che bontà. La zuppa di ceci è un piatto “povero” realizzato con ingredienti semplici. E’ un piatto dal gusto intenso e saporito. In molte regioni viene preparata per il giorno dei defunti, ma è una ricetta ideale per le giornate fredde d’autunno e d’inverno. Andiamo a vedere allora questa ricetta ceci in bianco, davvero […]

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