Paccheri ai Calamari con Crema di Patate e Pecorino

Oggi vi proponiamo una ricetta davvero particolare, dalla tradizione partenopea: paccheri ai calamari con crema di patate e pecorino. L’unione tra il pesce  e la crema di patate e pecorino risulta essere molto azzeccata. Un piatto che riuscirà a sorprendere i vostri ospiti e che potete preparare velocemente. Ho assaggiato i paccheri con crema di […]

Spaghetti con vongole pachino e bottarga

Spaghetti con vongole pachino e bottarga : un primo piatto semplice,facile e veloce,con poco tempo realizzerete un piatto con sapori raffinati e gustosi per stupire i vostri ospiti, il tutto accompagnato con un buon vino.

Ricetta Spaghetti al pesto

Spaghetti al pesto

Ricetta spaghetti al pesto, davvero una bontà da fare.Avete voglia di un piatto fresco e profumato perfetto per il vostro menù? Allora gli spaghetti al pesto sono proprio la ricetta che state cercando! Il pesto, caposaldo della cucina ligure, è una salsa molto versatile e sempre molto apprezzata sulla tavola, che può essere utilizzata per realizzare […]

Lasagnette con ragù di coniglio tartufato e prosciutto

Lasagnette con ragù di coniglio tartufato e prosciutto

Le lasagnette con ragù di coniglio tartufato e prosciutto sono un piatto saporito preparato con pasta all’uovo e ragù di coniglio tartufato con prosciutto. Per il ragù bianco è possibile utilizzare anche della carne di tacchino, maiale, vitello o appunto coniglio. La lasagnette con ragù di coniglio tartufato e prosciutto è un primo piatto ricco e sostanzioso per festeggiare la Pasqua […]

Tagliolina al salmone con finocchi. Ricetta speciale primo piatto

Tagliolina con finocchi

Oggi presentiamo un piatto molto particolare e ricercato, tagliolina con finocchi. Questa primo piatto è realizzato con tagliolina al salmone e quindi presenta un gusto molto delicato che ben si accompagna al gusto delicato del finocchio formando un gusto delicato ed inebriante. Provate questa ricetta Tagliolina con finocchi e se volete potete illustrarci ed inviarci le […]

Crepes ai carciofi - Ricette Pasqua e Quaresima Pasqua

Crepes ai carciofi

Le crepes ai carciofi o anche dette crespelle ai carciofi sono uno di quei piatti che possono essere usati in molte occasioni, come primo, come secondo, come antipasto, spuntino oppure per un aperitivo in piedi. Le crepes ai carciofi sono una ricetta tipica di Pasqua e rientra fra le migliori e consigliate ricette di Pasqua. Scopri […]

Pappardelle al ragù bianco di agnello - Ricetta cucina Pasqua

Pappardelle al ragù bianco di agnello

Le pappardelle al ragù bianco di agnello sono un primo piatto ideale da cucinare per il pranzo di Pasqua. Un ragù diverso dal classico di manzo, che vi sorprenderà. Le pappardelle al ragù bianco di agnello è una ricetta tipica ed immancabile di Pasqua e fa parte della nostra scelta di migliori ricette di Pasqua. Scopri tutte le […]

Gnocchi con zucchine, pomodorini, acciughe e arachidi

Gnocchi con zucchine, pomodorini, acciughe e arachidi

Ricetta primo piatto gnocchi con zucchine, pomodorini, acciughe e arachidi. Un piatto saporito grazie alle acciughe ma equilibrato dalle zucchine e dai pomodorini. La presenza delle arachidi lo rende un piatto nuovo ed originale. Provate questa ricetta gnocchi con zucchine, pomodorini, acciughe e arachidi e se volete potete illustrarci ed inviarci le vostre ricette e/o varianti e pubblicarle! Saranno […]

Spaghetti al salmone e bottarga - Ricette cucina primi piatti veloci e semplici

Spaghetti al salmone e bottarga

Spaghetti al salmone e bottarga, una gustosa e leggera ricetta di un ottimo primo piatto veloce e leggero. La ricetta è molto semplice e veloce, infatti ci vogliono circa 10 minuti per essere pronta. Inoltre, è anche molto gustosa e leggera, in quanto unisce il sapore del salmone alla leggerezza della bottarga, il tutto condito […]

Pasta fatta in casa con sugo pomodoro - Ricette cucina primi piatti

Pasta fatta in casa al sugo

Fare la pasta fresca in casa è storia antica: dalla sfoglia tirata con il mattarello, si ricavavano già tantissimi anni fa le tagliatelle, i tagliolini, lasagne, ravioli e tortellini. Anche oggi si è tornati a realizzare tante ricette in casa e la pasta fresca è una di queste: uso di prodotti genuini e il piacere […]

Spaghetti Al Pollo Ricetta primi piatti

Spaghetti al pollo

Gli spaghetti al pollo sono un primo piatto molto saporito e completo: l’abbinamento dei carboidrati della pasta alle proteine del pollo fa di questa portata un ottimo piatto unico. In Italia non siamo molto abituati ad associare alla pasta la carne di pollo, ma si tratta in realtà di un buon abbinamento, perché il sapore […]

Gnocchi con gorgonzola, besciamella e salsiccia. Ricetta cucina primi piatti gnocchi

Gnocchi con gorgonzola, besciamella e salsiccia

Gnocchi con gorgonzola, besciamella e salsiccia, una ricetta straordinariamente buona. Sarà perche sono un’amante della besciamella e degli gnocchi, ma questo abbinamento è super. Una ricetta assolutamente consigliata. Gli gnocchi con gorgonzola, besciamella e salsiccia sono un primo piatto molto veloce ma molto soddisfacente. Tuffate gli gnocchi cotti nella padella con la besciamella e gorgonzola per amalgamarli e […]

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